Na delavnici se bomo naučili priprave kvašenega testa za krofe in vseh trikov za najboljše (in tudi najlepše – s pravim venčkom!) krofe. Kako pripravimo najbolj puhaste krofe? Zakaj je pomembno, kako jih obrnemo, ko jih damo v olje? Koliko časa jih moramo cvreti, da bodo pravilno zapečeni in bo okoli nastal lep venec? Nadevali […]
V tednu pred pustom vas razvajamo s prav posebno ponudbo sveže cvrtih Mlinotestovih krofov, polnjenih z različnimi polnili in z različnimi oblivi! Poleg klasičnega krofa z mareličnim polnilom boste lahko izbirali med: krof, polnjen z vanilijevo kremo, mascarponejem in gozdno jagodo ter sladkornim posipom krof, polnjen z vanilijevo kremo in mascarponejem ter prelit s čokolado
-20 % na pivo in vino, ob pijači postrežemo prigrizek. Ob četrtkih vas med tretjo in peto popoldne za prijetnosprostitev po službi razvajamo z dobrim pivom ali izbranimi vini, da pa bodruženje po službi še boljše, vam ob pijači postrežemo tudi prigrizek.
Prva delavnica iz sklopa Slaščičarskih delavnic Najlepše torte od A do Ž bo posvečena spoznavanju različnih test za pripravo sladic. Naučili se boste najbolj osnovni recept za pripravo biskvita, ki vedno uspe, skupaj z malimi triki, kako brez predhodnega znanja pripravimo osnovo za vsako torto. Malo bolj zahteven recept bomo spoznali pri peki mafinov, ki […]
Vabljeni na nepozaben večer v družbi vrhunskega vina, kjer se bo v petek, 28. februarja, od 19. do 21. ure v Rustjevi hiši odvijal dogodek "Kruh in vino". Vinska klet Marc bo predstavila svoja izbrana vina, ki jih bodo spremljali odlični pekovski izdelki. Cena degustacije: 20 € (vključuje 5 vinskih vzorcev in pekovske izdelke) O kmetiji […]
Vsako nedeljo od 9. do 11. ure vabimo starše innjihove otroke na otroške delavnice v Rustjevo hišo kruha. Otroci skupaj zanimatorko ustvarjajo različne izdelke, starši pa lahko medtem v miru popijejokavico in se posladkajo s sladko žemljo.
Vokalni večer z učenci iz Šole petja Tjaše Fajdiga. Nastopil bo Danej Tavčar. Tjaša Fajdiga je mlada, temperamentna Primorka, ki že od malih nog poje in pleše. Je magistra muzikalnega performansa ter diplomirana jazz pevka. Svoj talent je izpopolnila v Londonu na Kraljevi akademiji za glasbo (Royal Academy of Music, kjer je študiral tudi Sir Elton John, ki je […]
-20 % na pivo in vino, ob pijači postrežemo prigrizek. Ob četrtkih vas med tretjo in peto popoldne za prijetnosprostitev po službi razvajamo z dobrim pivom ali izbranimi vini, da pa bodruženje po službi še boljše, vam ob pijači postrežemo tudi prigrizek.
Druga delavnica je posvečena pripravi krem. Največkrat uporabljena krema je enostavni mousse brez jajc, ki je primeren tudi za otroke in nosečnice. Najbolj enostavna krema brez uporabe želirnega sredstva in najbolj primerna za vse začetnike pa je mascarpone krema, kateri lahko dodajamo razne arome. Začeli bomo prav s temi enostavnejšimi kremami, nato pa bomo zakorakali v […]
Ob dnevu žena se bomo v Rustjevi hiši damam posebej poklonili! Prvim stotim strankam (ženskega spola :)) bomo podarili rdeč cvet, obenem pa samo za ta dan v ponudbo uvrščamo prav posebno sladko razvajanje: - tortica z maskarpone kremo, svežimi jagodami in malinami ter marmelado iz gozdnih jagod - cheesecake brownie z gozdno jagodo. Na […]
Na dan žena (zvečer) vabljeni, da se s svojo boljšo polovico ali skupaj s prijateljicami podružite ob hišnem narezku z domačim kruhom iz Rustjeve pekarne! Poleg narezka vam postrežemo kozarec penine (zanjo) ali piva (zanj), poskrbeli pa bomo tudi za posladek na koncu. Za odličen zaključek večera pa vabljeni, da prisluhnete glasbeniku Matiji Bolčina, ki […]
Matija Bolčina je glasbenik, kantavtor iz Nove Gorice. Glasbeno pot je začel v družini, nato v glasbeni šoli s klarinetom. Kljub temu, da je klarinet kmalu zamenjal za skejt, je potglasbenega ustvarjanja nadaljeval s kitaro in pisanjem tekstov, ki jih je sprvapričel deliti po ulicah Slovenije, Italije, Hrvaške in Španije. V zadnjih letihnastopa na koncertnih […]
Vsako nedeljo od 9. do 11. ure vabimo starše innjihove otroke na otroške delavnice v Rustjevo hišo kruha. Otroci skupaj zanimatorko ustvarjajo različne izdelke, starši pa lahko medtem v miru popijejokavico in se posladkajo s sladko žemljo.
Vokalni večer z učenci iz Šole petja Tjaše Fajdiga. Nastopila bosta Vid Pregelj in Ela Fakin. Tjaša Fajdiga je mlada, temperamentna Primorka, ki že od malih nog poje in pleše. Je magistra muzikalnega performansa ter diplomirana jazz pevka. Svoj talent je izpopolnila v Londonu na Kraljevi akademiji za glasbo (Royal Academy of Music, kjer je študiral tudi Sir […]
-20 % na pivo in vino, ob pijači postrežemo prigrizek. Ob četrtkih vas med tretjo in peto popoldne za prijetnosprostitev po službi razvajamo z dobrim pivom ali izbranimi vini, da pa bodruženje po službi še boljše, vam ob pijači postrežemo tudi prigrizek.
Tretja delavnica je namenjena sestavi torte. Biskviti bodo že pečeni, udeleženci bodo samostojno delali od tu naprej: najprej spoznali pripomočke, ki so potrebni za sestavo torte, nato nasvete, kako se torto sestavi (npr. katero kremo damo spodaj, katero na vrhu, glede na gostoto in težo kreme). Po teoriji pričnemo z delom: rezanje biskvita, priprava oboda, acetatne […]
Vodena degustacija različnih piv iz lokalne butične pivovarne Castra, ki jo bo vodil pivovar Nejc Majeršič. V njihovi ponudbi lahko najdemo tako svetla, lahka in pitna piva, kot tudi druga piva različnih stilov in z močnimi okusi, s čimer bodo na svoj račun prišli tako bolj vsakdanji pivci pive kot tudi tisti, ki imajo raj […]
Vsako nedeljo od 9. do 11. ure vabimo starše innjihove otroke na otroške delavnice v Rustjevo hišo kruha. Otroci skupaj zanimatorko ustvarjajo različne izdelke, starši pa lahko medtem v miru popijejokavico in se posladkajo s sladko žemljo.
Vokalni večer z učenci iz Šole petja Tjaše Fajdiga. Nastopili bosta Mihela Slejko in Ivana Osojnik Kerševan Tjaša Fajdiga je mlada, temperamentna Primorka, ki že od malih nog poje in pleše. Je magistra muzikalnega performansa ter diplomirana jazz pevka. Svoj talent je izpopolnila v Londonu na Kraljevi akademiji za glasbo (Royal Academy of Music, kjer je študiral […]
-20 % na pivo in vino, ob pijači postrežemo prigrizek. Ob četrtkih vas med tretjo in peto popoldne za prijetnosprostitev po službi razvajamo z dobrim pivom ali izbranimi vini, da pa bodruženje po službi še boljše, vam ob pijači postrežemo tudi prigrizek.
Na zadnjem srečanju bomo spoznali osnove obmazovanja in sestavljanje večnadstropnih tort, vse potrebne pripomočke za dekoracijo, sledi pa še prikaz različnih tehnik okraševanja. Zaključili bomo s praktičnim delom, kjer bo vsak udeleženec obmazal in poljubno dekoriral svojo torto. Cena: 120 € (3. del obsega dve srečanji, cena je skupaj za dve srečanji; prijava na zgolj […]
Vabljeni na nepozaben večer v družbi vrhunskega vina, kjer se bo v petek, 21. marca, od 19. do 21. ure v Rustjevi hiši odvijal dogodek "Kruh in vino". Vinska klet Guerila bo predstavila svoja izbrana vina, ki jih bodo spremljali odlični pekovski izdelki izpod rok pekarskih mojstrov Rustjeve hiše kruha. Vina, ki bodo na pokušino: Penina Castra […]
Po dveh razprodanih terminih so odprti novi datumi! Prva delavnica iz sklopa Slaščičarskih delavnic Najlepše torte od A do Ž bo posvečena spoznavanju različnih test za pripravo sladic. Naučili se boste najbolj osnovni recept za pripravo biskvita, ki vedno uspe, skupaj z malimi triki, kako brez predhodnega znanja pripravimo osnovo za vsako torto. Malo bolj zahteven […]
Duo Akustik sestavljata Matej Husu (kitara) in Tjaša Abram (vokal). Duo preigrava pretežno akustične priredbe slovenske in tuje pop glasbene scene. Leta 2024 sta obeležila 10. obletnico sodelovanja. Glasba ju spremlja že od malih nog in rada delita svojo ljubezen do nje s publiko. Akustično glasbo želita približati našimi poslušalcem in pesmi predstaviti na malo […]
Vsako nedeljo od 9. do 11. ure vabimo starše innjihove otroke na otroške delavnice v Rustjevo hišo kruha. Otroci skupaj zanimatorko ustvarjajo različne izdelke, starši pa lahko medtem v miru popijejokavico in se posladkajo s sladko žemljo.
Vokalni večer z učenci iz Šole petja Tjaše Fajdiga. Nastopila bosta Jano Komac in Metka B. Marc. Tjaša Fajdiga je mlada, temperamentna Primorka, ki že od malih nog poje in pleše. Je magistra muzikalnega performansa ter diplomirana jazz pevka. Svoj talent je izpopolnila v Londonu na Kraljevi akademiji za glasbo (Royal Academy of Music, kjer je študiral […]
-20 % na pivo in vino, ob pijači postrežemo prigrizek. Ob četrtkih vas med tretjo in peto popoldne za prijetnosprostitev po službi razvajamo z dobrim pivom ali izbranimi vini, da pa bodruženje po službi še boljše, vam ob pijači postrežemo tudi prigrizek.
Zaradi bolezni je delavnica prestavljena na 24. april od 17h do 20h. Si želite speči svoj hrustljav, dišeč kruh, polnega okusa in brez industrijskega kvasa? Vabljeni na delavnico peke kruha iz droži, kjer boste spoznali osnove fermentacije in se naučili, kako obvladovati droži za popoln kruh. V treh urah bomo skupaj raziskali: osnove fermentacije in […]
Rustjeva hiša kruha, nekdaj Rustjeva pekarna, je nadvse primeren kraj za širši pogovor o Jochmannovemu mlinu kot delu ajdovskega podjetništva v skoraj pol stoletja dolgi dobi do 1. svetovne vojne. Vabljeni na pogovorni večer, kjer nam bosta sogovornika najprej prikazala že znana zanimiva dejstva o mlinu, ki je stal v Ajdovščini še pred Jochmannom, kdo […]
Po dveh povsem razprodanih terminih so odprti novi datumi! Druga delavnica je posvečena pripravi krem. Največkrat uporabljena krema je enostavni mousse brez jajc, ki je primeren tudi za otroke in nosečnice. Najbolj enostavna krema brez uporabe želirnega sredstva in najbolj primerna za vse začetnike pa je mascarpone krema, kateri lahko dodajamo razne arome. Začeli bomo prav s temi […]